Logo . Vous n'êtes pas connecté
. Vous n'avez pas de message privé
Forum MAMAYAYA -> Alimentation Page : 1
Auteur Message
Mariecm
image du rang
[Novice]


Messages: 17
Posté le: 29 Fév 2008 08:48 || Sujet du message: Un menu de 48 heures durant la gastro
Après avoir suspendu les repas de la journée, avoir persisté dans l'hydratation constante du petit bout; Je vous propose en me basant sur l'ordonnance donné à mon fils en sortie d'hospitalisation et améliorée au fil des "gastro" :
Le soir/ Essayer le bouillon d'eau de riz.
Un bouillon/cube (biologique si possible - on en trouve chez "bonneterre" et d'autres) pour un litre et demi d'eau. Un bol raz de riz semi complet biologique, ou riz long de camargue.
Poivre du moulin, thym, muscade. 2 cuill. à soupe d'huile d'olive. Profitez-en pour mettre tout le monde au riz! En fin de cuisson prélevez deux bols de bouillons.
Le lendemain servez le reste de bouillon (conservé au frais) avec des lanières de jambon blanc jeté en fin de "réchauffe".

Le goûter : servez une compote de pomme maison, deux golden, deux pommes reinettes du vigan. Une cuillère à soupe de cassonade. Le jus d'un demi citron. Cuire les pommes en quartiers et évidées dans deux cuillère à soupe d'eau. Cinq minutes à peine. Laisser refroidir. Servir avec des biscuit "Thé" ou à la cuillère.
Soir : purée de carottes/patates. Dans un litre et demi d'eau salée, cuire 4 carottes des sables après les avoir coupé en rondelles, 4 patates moyennes spécial purées (en rondelles pas trop épaisses), Une cuillère d'huile d'olive, muscade, poivre (peu), fleur de sel (peu). Tps Cuisson maxi conseillé, 10 minutes. Garder une cuillère à soupe d'eau de cuisson pour écraser la purée, ne pas y mettre de crème fraîche, préférez un petit suisse à 40%. Noix de muscade râpee. rajoutez un peu d'emmental râpé si l'enfant est en forme.
Revenir en haut Voir le Profil
Page : 1
Qui est en ligne ?
Qui est en ligne ?

Il y a en tout 0 utilisateur en ligne : 0 visible et 0 invisible(dans les 5 dernières minutes)
Code de couleur : [ Administrateur ] [ Modérateur ]
Utilisateur connecté :